»

Định loại thành phần một số loài sinh vật biển mang độc tố hiện có tại Nha Trang - Khánh Hòa

Thứ năm - 05/05/2016 21:54
Đề tài đã xác định được 18 loài cá độc, 10 loài cua độc, 13 loài động vật thân mềm và 1 loài thuộc ngành giun đốt, 2 loài thuộc ngành da gai mang độc tố. 
Trần Thị Hà Trang - Người duyệt: Vũ Xuân Quỳ
 

Mục tiêu của nghiên cứu là tìm hiểu tình hình khai thác và sử dụng; xác định thành phần loài và xây dựng bộ mẫu vật, đề xuất giải pháp phòng tránh một số loài sinh vật biển mang độc tố tại Nha Trang - Khánh Hòa.



Cá nóc độc (Torquigener pallimaculatus Hardy, 1983)

Kết quả nghiên cứu của đề tài đã xác định được 18 loài cá độc, 10 loài cua độc, 13 loài động vật thân mềm và 1 loài thuộc ngành giun đốt, 2 loài thuộc ngành da gai mang độc tố thường được người dân khai thác, sử dụng làm thực phẩm, làm cảnh, mỹ nghệ và thức ăn chăn nuôi. Thực tiễn cho thấy, nhìn chung hiểu biết của người dân về các loài sinh vật biển mang độc tố, cách nhận diện các bộ phận mang độc tố, phương pháp bảo quản và chế biến còn hạn chế, nhất là với người thu gom, tiêu dùng và khách du lịch, đây là nguyên nhân cơ bản dẫn đến việc ngộ độc thực phẩm thủy sản thường xuyên xảy ra.



Bạch tuộc đốm xanh (Hapalochlaea lunata Quoy & Gaimard, 1832)

 

Đề tài cũng xây dựng, lưu giữ được bộ mẫu vật ướt và khô tại Phòng Bảo tàng Thủy sinh vật - Trường Đại học Nha Trang cùng các Poster cảnh báo về các loài cá, cua, động vật thân mềm mang độc tố phục vụ nghiên cứu, giảng dạy, tham quan và tuyên truyền.


Ốc cối địa lý (Conus geogarphus Linnaeus, 1758)



Cua độc (Demania scaberrima Walker, 1887)

 

Từ kết quả ban đầu của đề tài, hướng nghiên cứu tiếp theo sẽ tập trung vào việc tìm hiểu sâu hơn thành phần các loại độc tố và sự biến động của chúng theo loài, mùa vụ, vùng phân bố và các yếu tố môi trường. Về lâu dài, cần tiến tới quy hoạch việc khai thác, sử dụng các loài sinh vật mang độc tố phục vụ mục đích y học và xuất khẩu... Trong đó, việc nghiên cứu công nghệ bảo quản, sơ chế để độc tố không nhiễm vào thịt cá và giữ cá tươi là yếu tố được quan tâm hàng đầu.
           Kết quả nghiên cứu của đề tài khoa học: "Định loại thành phần một số loài sinh vật biển mang độc tố hiện có tại Nha Trang - Khánh Hòa".
           Tác giả: ThS. Lê Thị Hồng Mơ, ThS. Trần Văn Dũng.

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

 

Tin khác

Thống kê truy cập

Đang truy cậpĐang truy cập : 12


Hôm nayHôm nay : 1321

Tháng hiện tạiTháng hiện tại : 62279

Tổng lượt truy cậpTổng lượt truy cập : 1500218

Tin tổng hợp Xem tất cá các tin tổng hợp
Đăng lúc: 10-05-2016 03:46:53 AM
Đăng lúc: 10-05-2016 03:45:57 AM
Đăng lúc: 10-05-2016 03:45:35 AM
Đăng lúc: 10-05-2016 03:45:15 AM
Đăng lúc: 10-05-2016 03:44:46 AM
Đăng lúc: 10-05-2016 03:44:16 AM
Đăng lúc: 10-05-2016 03:43:54 AM
Đăng lúc: 10-05-2016 03:42:44 AM
Thông tin bản quyền
    + Bản quyền thuộc Trường THPT Nguyễn Trãi
    + Đ/C: Khuông Việt , Đà Nẵng