»

Diễn đàn về An toàn thực phẩm tại Đại học Nha Trang

Thứ sáu - 06/05/2016 15:41
Diễn đàn do Bộ môn ĐBCL&ATTP (khoa CNTP) tổ chức 
Trần Thị Hà Trang - Người duyệt: Vũ Xuân Quỳ
 

Ngày 8/6/2013, Bộ môn Đảm bảo chất lượng và An toàn thực phẩm (Khoa CNTP) đã tổ chức diễn đàn An toàn thực phẩm nhằm trao đổi, cập nhật kiến thức, thông tin liên quan đến an toàn thực phẩm. 
      Diễn đàn đã tập trung thảo luận, cung cấp thông tin mới về tám chủ đề chính: thực trạng an toàn thực phẩm thủy sản và các qui định liên quan, các chất phản dinh dưỡng, thực phẩm biến đổi gen, mối nguy virus cúm A/H7N9, màng sinh học biofilm, mối nguy chất tạo nạc trong thịt heo, mối nguy chất màu sudan và chất làm tươi thịt. 
     An toàn thực phẩm là vấn đề đang được cả xã hội quan tâm. Theo báo cáo của tổ chức Y tế thế giới, thực phẩm không an toàn là nguyên nhân gây ra khoảng 50% các trường hợp tử vong trên toàn thế giới hiện nay. Vì vậy, bảo đảm chất lượng an toàn thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng, góp phần ổn định xã hội và phát triển đất nước.
       Đại diện cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Bộ NN&PTNT), chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Khánh Hòa có mặt tham dự.



ThS. Phạm Thị Đan Phượng giải đáp thắc mắc về chất tạo nạc clenbuterol trong thịt heo

 


Nhóm sinh viên lớp 53TP1 trao đổi về mối nguy chất làm tươi thịt

 

 Thông qua cách tiếp cận đa chiều về vấn đề an toàn thực phẩm, diễn đàn đã cung cấp nhiều thông tin hữu ích cho người dùng.



Các thành viên tham dự diễn đàn chụp hình lưu niệm

 

Nguyễn Thuần Anh


Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

 

Tin khác

Thống kê truy cập

Đang truy cậpĐang truy cập : 20


Hôm nayHôm nay : 1288

Tháng hiện tạiTháng hiện tại : 21893

Tổng lượt truy cậpTổng lượt truy cập : 1190553

Tin tổng hợp Xem tất cá các tin tổng hợp
Đăng lúc: 10-05-2016 02:46:53 PM
Đăng lúc: 10-05-2016 02:45:57 PM
Đăng lúc: 10-05-2016 02:45:35 PM
Đăng lúc: 10-05-2016 02:45:15 PM
Đăng lúc: 10-05-2016 02:44:46 PM
Đăng lúc: 10-05-2016 02:44:16 PM
Đăng lúc: 10-05-2016 02:43:54 PM
Đăng lúc: 10-05-2016 02:42:44 PM
Thông tin bản quyền
    + Bản quyền thuộc Trường THPT Nguyễn Trãi
    + Đ/C: Khuông Việt , Đà Nẵng